Тема как никогда важна, потому что на дворе зима, а это значит, что мы все испытываем недостаток витаминов. Но не стоит поддаваться трудностям, ведь природа щедро дала нам фрукты, которые есть на прилавках магазинов и рынков даже в холодное время года. Гранат является одним из них.
Гранатовый сок — полезные свойства и состав
Химический состав гранатового сока по праву называют уникальным. Содержит до 15 аминокислот, в том числе 6 незаменимых.
Стакан гранатового сока содержит:
- Витамины (С, Е, В6, В12, А)
- пектин
- моносахариды
- Органические кислоты
- Фенольная карбоновая кислота
- Аминокислоты
- Фенольные соединения
- полезные ископаемые
Одного стакана натурального гранатового сока достаточно, чтобы удовлетворить потребность организма в витамине С на 40%! Он является мощным природным антиоксидантом, который предотвращает рост злокачественных опухолей и помогает в поглощении железа.
Витамины группы В благотворно влияют на нервную систему, помогают справляться с ежедневными стрессами и участвуют в углеводном обмене. Они являются естественными блокаторами вредного воздействия токсинов.
Витамин Е важен для нормального кровообращения, здоровья кожи и хорошего зрения. Кроме того, это необходимо для правильного формирования плода, поэтому гранатовый сок особенно показан беременным женщинам.
Следующим веществом, особенно интересным в контексте оздоровительных свойств гранатового сока, является пектин. Как природный антиоксидант, он очень важен для правильного функционирования печени и желчного пузыря.
Пектин обладает лечебным эффектом, снижает уровень вредного холестерина в крови.
Моносахариды улучшают обменные процессы в организме, деятельность сердца, расширяют кровеносные сосуды. Они также помогают печени справляться с работой в организме и значительно облегчают усвоение питательных веществ через пищеварительную систему.
Органические кислоты , которые встречаются в гранатовом соке в нескольких формах, чрезвычайно важны для правильного пищеварения и сердечно-сосудистой системы. Они снижают артериальное давление, помогают избавиться от накопления холестерина.
Фенольная карбоновая кислота укрепляет иммунитет, оказывает антимутагенное действие. Активно используется в народной медицине в качестве профилактической меры против рака различного происхождения.
Аминокислоты , фенольные соединения и минералы являются активными участниками синтеза белков, а также всех обменных процессов в организме.
С какими заболеваниями справляется гранатовый сок?
Целебная сила гранатового сока привлекала внимание ученых в древние времена. Гиппократ, известный древнегреческий врач, назначил его страдающим патологиями нервной системы, а также различными лихорадками.
Гранатовый сок снимает симптомы многих заболеваний
Спустя столетия другой выдающийся и просвещающий врач, Ибн Сина, более известный нам как Авиценна, продолжил свои поиски Гиппократа и немного расширил использование гранатового сока.
Он начал использовать его при лечении дизентерии, воспалительных процессов в горле и кровотечений, получая длительные положительные результаты.
Сегодня развитие науки и техники позволило нам глубоко исследовать и рассмотреть целебную силу гранатового сока под микроскопом.
Благодаря медицинским исследованиям мы достоверно знаем, что это помогает в:
- Желудочно-кишечные расстройства
- Анемия
- Нарушения менструального цикла
- Простудные заболевания
- Застой желчи
Желудочно-кишечные расстройства
При расстройствах пищеварительного тракта соблюдайте специальную диету для предотвращения запоров, а также пейте гранатовый сок в определенных количествах.
Специалисты предлагают следующую простую схему: пить полстакана натурального гранатового сока 3 раза в день натощак за 30 минут до основного приема пищи. Продолжительность курса варьируется от 2 до 4 месяцев, в зависимости от тенденции к улучшению самочувствия.
Анемия
Анемию также можно лечить поддерживающей терапией в виде регулярного употребления гранатового сока. Предыдущая схема также актуальна в этом случае.
Не забывайте, что даже такой полезный фрукт имеет много противопоказаний
Нарушение менструального цикла
Каждый день нужно выпивать один стакан сока. Это нормализует работу яичников и синтез необходимых гормонов. Старайтесь избегать пропусков в первые дни цикла, и тогда лечение даст правильный эффект.
Простуда
Нет никакого смысла лечить простуду по какой-то определенной схеме. Просто полощите горло натуральным гранатовым соком и просто пейте его хотя бы по одному стакану в день. Добавление чайной ложки меда увеличит лечебный эффект.
Холестаз
Рекомендуется пить треть чашки в день в течение неограниченного количества времени. Стоит отметить, что гранатовый сок прекрасно утоляет жажду, вопреки распространенному мнению, что только минеральная вода может справиться с недостатком влаги в организме.
Стакан вкусной, ароматной и полезной жидкости — лучшее, что вы можете сделать для себя в особенно жаркий день.
Противопоказания, которые вы должны знать
Как и любой продукт, содержащий биологически активные вещества, гранатовый сок следует употреблять только в том случае, если вы уверены, что у вас нет противопоказаний. В противном случае его целебные свойства могут не только проявиться, но и принять деструктивную форму.
Основные противопоказания:
- Повышенная кислотность желудка
- Язвенная болезнь желудка
- панкреатит
- гастрит
- Геморрой (используется с осторожностью)
- аллергия
- Низкое кровяное давление
- Гранатовый сок в детском меню
Многие родители, которые знают о пользе гранатового сока, передают его новорожденным в надежде, что они помогут создать крепкую иммунную систему.
С педиатрической точки зрения это не особенно рационально, и, действительно, любой эффект может быть достигнут только в редких случаях. Чаще всего результат остается нулевым или вообще неблагоприятным — у ребенка может развиться аллергия.
Имеет смысл давать натуральный гранатовый сок только после первых 6 месяцев жизни ребенка, а затем от 1 чайной ложки в день, постепенно увеличивая эту порцию с учетом индивидуальной реакции организма. Лучше всего разбавлять сок кипяченой водой в соотношении 1: 1.
Эксперты отмечают, что эта смесь нормализует неустойчивый стул у детей раннего возраста из-за высокого содержания танинов.
Наконец, я хотел бы отметить, что все, что было сказано в этой статье о пользе гранатового сока, верно только для натурального продукта.
Вариант покупки, независимо от того, что производитель говорит на упаковке, чаще всего лишен более половины богатства, содержащегося в этом уникальном фрукте.
